Cuándo poner la sal al pescado
Archivado en Trucos de cocina el 06 de Abril, 2007 | 
2 Comentarios »
En la carne echaremos la sal al final, pero en el pescado lo haremos al ponerlo al fuego.
Cuándo poner sal a la carne
Archivado en Trucos de cocina el 07 de Febrero, 2007 | 1 Comentario »
Las carnes no hay que sazonarlas de sal hasta después de asadas o fritas. Salarla antes de freírla hará que la carne pierda jugos y por tanto nos quedará seca.
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Comentan...
- marta: Para cuantos flanes es?? o cuantas raciones salen?? necesito cantidades para 12 personas esta muy bien
- hadex: hummmmmmmm…. mañana las hago…….. Aunque para frío el que tenemos aquí!!!!
- Stephanie Harbaugh: Me gusto mucho la receta de pollo con jamon, deliciosa!
- edith: Gracias, voy a hacer las galletitas de limón suenan muy buenas
- Stephanie Harbaugh: Estupenda receta. Me encanto el sabor.
- marta: Para cuantos flanes es?? o cuantas raciones salen?? necesito cantidades para 12 personas esta muy bien
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