Cuándo poner la sal al pescado
Archivado en Trucos de cocina el 06 de Abril, 2007 | 
2 Comentarios »
En la carne echaremos la sal al final, pero en el pescado lo haremos al ponerlo al fuego.
Cómo asar el pescado
Archivado en Trucos de cocina el 05 de Marzo, 2007 | 3 Comentarios »
No es aconsejable dar cortes al pescado para asarlo, perderá jugos y por lo tanto nos quedará más seco.
Cómo conservar el pescado
Archivado en Trucos de cocina el 02 de Febrero, 2007 | 1 Comentario »
El pescado se conserva mucho mejor en la nevera si lo envolvemos en un trapo húmedo.
Acerca de…
Recetalis.com es un blog de cocina para el que le gusta la cocina. Recetas, consejos, vinos, de todo un poco para el que es uno de los mayores placeres de la vida. Sea usted bienvenido.. y que aproveche.
Comentan...
- marisol: yo tambien quiero las galletas autenticas de las galletas de limon
- fina: En respuesta a M. Luisa, te diré que para cocer bien las” mongetes”, o judías blancas, se deben...
- Alfajores Mexicanos: Para mas facil: galletas Marias con cajeta (dulce de leche) 1-Toma una galletita 2-Untale la...
- Romi: No entiendo porque ponen que es necesario agua y sal, que son cosas que la mayoría de la gente tiene en casa,...
- Cocinero: Laura, ve probándolos, alrededor de 15 minutos en olla rápida y 1 hora y poco en olla normal, de todas...
Secciones
Recetas vegetarianas Pizzas Empanadas Potajes Recetas de pescado Cocina Argentina Blog Ensaladas y verduras Montaditos Cocina Andaluza Videos Pasta Tapas Croquetas Recetas de postres Trucos de cocina
Tags
aceite alfajores argentinos arroz atún bizcocho bizcochos brochetas cómo hacer carne cebolla conservar Croquetas espaguetis freir gambas guisar harina hervir huevos de codorniz huevos duros jamón langostinos lentejas light limón mayonesa montadito naranja olor paella pan papas aliñadas Pasta pasteles perejil pescado pimientos pollo rebanada saltear sazonar técula mécula verduras video yogurProyectos
