Hacer mayonesa light
Archivado en Trucos de cocina el 02 de Mayo, 2007 | 
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Si quieres aligerar la mayonesa para reducir su porcentaje graso y restar calorías, puedes aclararla con yogur natural, un poco de leche o simplemente agua.
Mejorar sabor de la mayonesa de bote
Archivado en Trucos de cocina el 16 de Abril, 2007 | 1 Comentario »
Si quieres mejorar y realzar el sabor de una mayonesa comercial, solo tienes que agregarle un chorrito de aceite de oliva virgen y remover. de esa forma intensificarás y realzarás el sabor.
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