Roscos de Semana Santa de Cádiz
Ingredientes
1 Kg de harina
550 grs de azúcar
6 huevos
4 gramos de clavo molido
Elaboración
Mezclar los huevos batidos con el azúcar y el clavo disolver bien, añadir la harina y amasar.
Hacer los roscos y hornear a fuego fuerte unos 20 minutos (hasta que estén rubios si nos pasamos estarán más oscuros y sobre todo más duros.
Colabora: Ángel Luis Castro Haro, “Chiqui”

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los roscos son tipico de San Fernandoen Cádiz capital el dulce tipico de la Semana Santa es el piruli de la Habana un caramelo en forma de cucurucho con algunos cacahuetes pegado en la parte ancha del cucurucho, va envuelto en papel de colores