Pablo Garces




recetas de cocina Receta: Huevas aliñadas

recetas ingredientes postres Ingredientes

500 grs de huevas de merluza
Agua, Sal y Vinagre
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez

recetas ingredientes postres Elaboración

espaguetis recetas Cocer las huevas enteras, en agua y sal durante diez minutos, echándole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan.

Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas.

Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Aliñar con aceite, sal y vinagre.

Fuente: GastroSur.com


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1 Comentario

  1. 18 de Enero, 2008 a las 3:29 amsun

    Y el gazpacho? Eso es andaluz 100% como tú y como yo.

    Sun

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