Roscos de Semana Santa de Cádiz
Ingredientes
1 Kg de harina
550 grs de azúcar
6 huevos
4 gramos de clavo molido
Elaboración
Mezclar los huevos batidos con el azúcar y el clavo disolver bien, añadir la harina y amasar.
Hacer los roscos y hornear a fuego fuerte unos 20 minutos (hasta que estén rubios si nos pasamos estarán más oscuros y sobre todo más duros.
Colabora: Ángel Luis Castro Haro, “Chiqui”.
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